El Círculo Empresarial de Elche y Comarca (CEDELCO) ha asistido este miércoles al primer corte de la uva de mesa embolsada del Vinalopó, un evento clave para la economía agrícola de la comarca y que marca el inicio de la campaña de la Uva de Mesa.
En este primer corte, se destacó la inscripción de 33 millones de kilos de uva, cifra que mantiene los números en línea con la campaña del año pasado. Según declaraciones de Antonio Pérez, presidente de la Diputación de Alicante, «la uva posee una gran calidad». Pérez también enfatizó el apoyo constante de la Diputación de Alicante al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó y a los municipios de la zona. «Esto significa estar al lado de esta tierra tan maravillosa y generosa que da una uva dorada como pocas, que muy pronto estará en la mesa de los consumidores, que deben tener claro que están consumiendo Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó», añadió.
La asistencia de CEDELCO a este evento subraya el compromiso de la asociación con los sectores estratégicos de la comarca, destacando la importancia de la industria agrícola y la calidad de los productos de la región. Desde CEDELCO, se valora positivamente el esfuerzo conjunto de agricultores, instituciones y el Consejo Regulador para promover y garantizar la calidad de la uva de mesa embolsada del Vinalopó, un producto que no sólo representa un símbolo de excelencia, sino también un motor económico vital para la comarca.
Con esta campaña que se perfila similar a la del año pasado, tanto en volumen como en calidad, la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó continúa posicionándose como un producto de referencia en los mercados nacionales e internacionales. La implicación de entidades como CEDELCO y el respaldo de las instituciones locales refuerzan el potencial de este producto estrella y apoyan a los productores locales en el fortalecimiento del tejido empresarial de la comarca.